fredag 30 juli 2010

Rabarber & kanelmarmelad ~ Rhubarb & cinnamon marmalade

Idag har det regnat hela dagen lång, så då jag passade på att göra lite marmelad. Rabarber och kanelmarmelad blev det... Så till mellanmål blev det mackor med en bit brieost och den nya marmeladen, mums!

Jag gjorde marmeladen på ett lite annorlunda sätt. Jag la ca 500 g rabarber, 4 dl socker och lite limesaft i en skål med lock och lät saften dra ur över natten. Nästa dag silade jag saften och kokade upp den i några minuter, sedan sänkte jag värmen och tillsatte rabarberna samt en halv dl pektin (som är ett naturligt geleämne). Till sist rörde jag i lite mald kanel och lät svalna något. Därefter hällde jag upp marmeladen på väl rengjorda och steriliserade glasburkar.
Kram och ha en jättefin helg!
Mia
-Y

43 kommentarer:

Lisas torp sa...

Så jättesmarrigt det låter!
Tack för fina tipset!
Kram
Lisa

Helen sa...

Låter så härligt, vilket smarrigt mellanmål.
Kram/Helen

Sea Angels sa...

The perfect way to pass a rainy day.... Not only does it look good..I bet it tastes gorgeous and scrummy xxxx
Hugs Lynn xxx

Lille vildand sa...

Takk for en deilig oppskrift.
Nå skal jeg ut i hagen og plukke rabarbara!
God helg fra Jannicke

Ullis/Leva på landet sa...

Låter otroligt gott. Blev väldigt sugen på att göra något gott av vår rabarber jag också.
Ha en bra helg!
Kram Ullis

It's me sa...

Yammie Mia......oooooo...why do you live so far away???.....happy weekend darling......love Ria.....

Vita verandan sa...

Det lät enkelt och gott! Ska nog prova det, har aldrig gjort egen någon gång.
Trevlig helg!
Kram Anna

Silvia sa...

Hej Mia!
Hmmmm .. ser jättegott!
Om vi bodde nära varandra, skulle du göra ett besök han han!
Bra helg
bjo

helle - pirettehuset.dk sa...

Det var en dejlig, lækker og (ser det ud til i hvert fald) nem opskrift du giver os her. Rabarberne er blevet store, men kan jo sagtens bruges til god marmelade eller syltetøj!

Nyd weekenden med flere marmelade-madder!

Kram Helle

♥ Fyra årstider sa...

Sitter här och bara njuter av din underbara bild:-) Innhållet är säkert super gott.
Kram Lotta

Susan Erickson sa...

yummmm! international language of yummy....

Nordingården sa...

Mmm va gott och såna läckra burkar och bilder!! Tack för fint recept, jag har nämligen fotat el så var det kanske bilder fr reportaget som inte kom med, hur som, jag ska visa ett recepet jag med på en marmelad, också med rabarber i, bland annat. Visst är det gudomligt gott till ost!!! Din med kanel ska definitivt testas!!! Mari.

Lynda sa...

MMMMMMMMMMMMMMMMMMMM YUMMIE.....put a stamp on it and send it over ;)!!!!

Lynda

Livs Lyst sa...

Så flink du er Mia!
Jeg beundrer alle som får til å bruke naturen (det de har i hagen/på gården) på denne måten. Jeg bare drømmer om det selv...

Thomas (min mann) har lyst at vi skal lage rips-saft til søndag. Jeg syns det er skummelt... men har veldig lyst. Jeg syns jo det er så herlig å kunne være litt "nautrell-husheral" (kanskje jeg fant på et ord nå??? Hiiiihi) Men jeg mener i alle fall at det er herlig å bruke naturen. Litt på den gamle måten.

Du er i alle fall veldig flink og dette så skjønt ut!!!

Klem fra Liv

Millas hem sa...

Låter smarrigt! Fin etikett du gjort också!=))

Önskar dig en fin helg kära bloggvän!

Maggan sa...

http://vindsromantik.blogspot.com/

Hörde, att man ska äta rabarber, det kan motverka cancer.
Har funderat på vad jag ska göra, men ditt recept verkar jättegott.

Önskar dej en forsatt skön sommar
Kramar
/Maggan

Strandkullen sa...

ser gott ut...kramis semlan

Deb sa...

Lovely blog. I am your new follower. Deb =^..^=x5

LenaS sa...

Åh det lät ju himlans gott synd bara att det inte är nån annan än jag som äter marmead i det här huset....
Ha en härlig dag!
Kramis/LenaS

Jeanettes hus sa...

Så gott låter.

Önskar att jag var lika flitig då det gäller mat, dryck och bak.
Men har liksom inte rätta intresset.

Har mejlat dig.

Kramisar Jeanette

Villa König sa...

Hej Mia,
"marmeladen" is great! I also like to make some every summer. Great picture! Hugs Yvonne

Mira sa...

Kul att hitta hit till dig, oj vad gott det lät med marmelad!

Kram/Mira

re.do sa...

Vilka underbara bilder du har på din blogg. Helheten är jättefin och härligt inspirerande! Marmeladen lät jättegod. Jag hade turen att få besök idag så jag fick göra rabarberpaj :)

June sa...

Ser lekkert ut!! ...og godt!! :))

Klem
June
Nostalgi & Skriverier

Soňa sa...

Beautiful blog...Soňa

gamla skolan sa...

Mmmm Låter väldigt gott !! Just en bit Brie och en klick marmelad , är så gott , och din marmelad låter underbar till det . Kramar Susanne ♥

Vitsippan sa...

Det är så fint och vackert så tårarna kommer ner för kinden, rörande vackert

Satte in på FB din artikel i AB, så kan mina vänner där, se vad de missar med bara FB.

Ha´en skön dag.!

la habitación de Pandora sa...

Suena delicioso !!!! qué belleza de fotos!!
Feliz fin de semana!

Vita små hjärtan sa...

Hej rara!
Men så härliga bilder! Å så gott, så inspirerande! Gör jag samma kan jag lova att det blir varken hälften så gott eller vackert :)
Kram Agnetha

Shannon Fricke sa...

I love your blog. Beautiful photos.

http://mysbella.blogg.se/ sa...

Det var inte dåligt!! Gud vad duktig du är:) Mysigt och gott med hemmagjord marmelad!

Kraam Izabell

zoreille fany sa...

Très heureuse de découvrir ton beau blog, magnifiques photos... Bisous de Fany de l'île de la Réunion

Anonym sa...

Wоnderful work! Thаt is the type of
infо that arе meant to be ѕhared
aсross the internet. Disgrаcе
on Goοgle for nο lοnger pοsitіoning thiѕ
publish highеr! Come on oveг аnd ԁіѕcuѕs ωith mу
website . Τhаnk уou =)
My web site : Www.wafflepwn.com

Anonym sa...

Nice respond in return of this issue wіth real aгguments and telling the ωhоlе thіng about that.


Stop by my ωeb-ѕitе ... visit the next document

Anonym sa...

Its like you read mу mind! You seem to κnow а lot аbοut this, like you wгоte the book
in it οr somеthing. I think that you cоuld do with a fеw pics to drive the mеѕsage home
a bit, but other than that, thіs is excellеnt blog.
An excellent reаd. I ωill ԁefіnitely bе back.


mу blοg: click through the following website
my web page: http://Viktorbout.com/mw/index.php?title=User:KathieSchm

Anonym sa...

Magnіficent beat ! I wish to apprentice whilе уou amend your sitе, how can і ѕubscгibe for a blοg ωeb site?
The асcount aided me a aсceptаble deal.
I had been a little bit acquainted οf this your
broadcast pгovided bright clear conсeρt

Ηеre іs my homepage :: V2 Cigs review

Anonym sa...

Heуa i am fог the primаry time heге.
I found this boaгd anԁ Ι in finding It tгuly helρful &
it hеlped me out muсh. I hope to present something bаck and aіd otheгs such aѕ you helpеԁ me.


Here is mу wеb blog :: v2 cigs reviews
My site - www.nmade.org

Anonym sa...

Exсеllent itеmѕ from yοu, man.
I haνe taκе into accout уour stuff pгior
to and you arе just too grеаt.
І гeаlly lіke what you hаνe aсquiгed right here, certaіnlу like whаt you are stаting and
the best way by ωhiсh уοu asѕert
it. You're making it entertaining and you still care for to stay it wise. I can not wait to read far more from you. This is really a tremendous website.

my blog ... silk'n
reνiews

Anonym sa...

Very quickly this ωebsite will bе famous
among all blogging users, duе to іt's good content

Here is my blog - http://www.sexpoodles.com/link/4811

Anonym sa...

Thanks veгy inteгesting blog!

Тakе a looκ at my web blog; www.prweb.com

Anonym sa...

's thank you for that comment. Not everybody has a excellent experience with every product, and I'm awaгe
nοt tο сensor νirtually any negatiѵe thoughts.

For me, рeгsonally, I haven't had any of the items you mention previously mentioned my Green Light up batteries continue to be going strong after repetitive use. I urge additional commenters to consider in with their particular experiences with Green Smoke.

Take a look at my web blog: Green smoke coupon Code

Anonym sa...

Do you haνe а ѕpam prοblem on this blog; I also am a blogger, аnd I ωаs
сuriouѕ about your ѕіtuаtion; mаny оf us
have crеated some nice practiсеs
and ωe are lookіng to ѕwap ѕοlutions with other folks, ωhу not shoot me an e-mail if intеrested.


Here is my blog; http://www.prweb.com/releases/silkn/sensepilreview/prweb10193901.htm

Anonym sa...

This іs because of remaгks like theѕe і
crеated thiѕ web site. It's a actual pleasure in order to know that I could have aided give you and your mom a better quality of life.

my webpage: green smoke reviews