Limepaj - Lime pie

En kort rapport från sjuksängen...Jag har legat i sängen hela dagen med feber, huvudvärk och yrsel...av okänd anledning...så det blir bara ett par bilder jag tog i helgen till dagens inlägg. Sedan är det många som hört av sig om limepajen som jag prisade så i förra inlägget...så recept på den finns längre ner i inlägget...

Ett par lime tillsammans med kannan som är ett loppisfynd, och några gamla glaskonserver som jag gillar.

Skålarna köpte jag på Honning og Flora häromveckan, de är av märket Ib Laursen.

Supergod limepaj
Pajdeg:

3 dl vetemjöl

2 msk socker

125 g smör

1 äggula
Blanda mjöl, socker och rumsvarmt smör, tillsätt äggulan och arbeta ihop till en deg. Tryck ut i en form ca 20-25 cm. Låt degen vila i kylskåpet under tiden du gör fyllningen.
Fyllning:

3 ägg

2 dl socker

2 dl grädde

2 msk mjöl

1,5 msk vaniljsocker

Rivet skal och pressad saft av 2 lime (fast jag tar gärna 3-4 lime!!!)
Vispa ägg och socker poröst.

Rör i resten av ingredienserna och häll sedan fyllningen i pajskalet.
Grädda 30 min längst ner i ugnen på 200 grader

Låt kallna.
Serveras med vispad grädde.
Lycka till!

-

Pajen blir så där syrligt krämig och ljuuuvligt god!

Ha en fin vecka! Förhoppningsvis är jag på benen inom ett par dagar...jag har inte tid att ligga här...det är ju en massa målarprojekt som skall göras!

Kram

Mia

Sanslösa smaker - Fabulous flavors

Jag har funderat lite på vad jag tycker är så där sanslöst gott...ni vet, sådär gott så man hoppar in i bilen 23:48 enbart iförd pyjamas, bara för att hinna till macken innan de stänger vid midnatt, för att få tag på en bit av det där ljuvligt goda...Nummer ett på min lista över Sanslösa smaker är choklad...Det passar liksom alltid...jag kan inte komma på något olägligt tillfälle där choklad inte passar in. En stark utmanare till choklad är lime...som jag också kan få ett sånt där fruktansvärt okontrollerbart sug efter. Idag, helt plötsligt slog det där suget till...och det var med stor lycka jag såg att det låg två stycken lime längst ner i fruktskålen! Snabbt som ögat rafsade jag fram ett av mina otaliga limerecept. "Supergod limepaj" var det jag var ute efter. En riktig smaksensation, garanterat!
Jag har länge varit på jakt efter en lång gammaldags knoppbräda...och igår hittade jag en! Eller rättare sagt så hade jag fått nys om den för ett par veckor sedan, men det var igår jag åkte och hämtade den. Annas morfar har på senaste tiden tillverkat knoppbrädor på löpande band och var vänlig att sälja en till mig. Det var fler som lagt in om samma beställning så igår träffade jag både Pia och Annelie hemma hos Anna! Vi blev bjudna på en jättegod lunch och när vi sa adjö hade alla varsin knoppbräda med sig hem *hihi* Tusen tack Anna för en jättetrevlig träff!!!

Knoppbrädan målades igår kväll...under stearinljusens sken (jag kunde naturligtvis inte vänta till efter Earth Hour), och sattes upp i köket idag.
Hoppas ni haft en skön helg och att vårsolen lyst hos er! Nu är det snart april...det är nu man vill sätta på slow motion-knappen så man hinner njuta riktigt ordentligt. Ha en fin vecka!
Kram
Mia

Kan själv!

Bra karl reder sig själv, heter det ju...Jag skulle vilja byta ut karl mot bloggerska! För visst klarar man att ro iland de där halvtokiga inrednings-idéerna man har. Det krävs bara en skopa fantasi och en portion mod! Jaja, ibland med en gnutta hjälp av den där karlen som reder sig själv då…får jag väl tillägga. Men inte i detta fallet...för nu har jag alldeles själv tillverkat det som jag inte hittat på loppis, men sökt länge efter...nämligen en ko-tavla!
Herr Blanka trodde med bestämdhet att hustrun blivit spritt språngande galen när hon euforiskt började prata om ko-tavlor, och vägrade tvärt att beblanda sig med detta projekt. Herr Blanka är dock ett synnerligen bra exemplar av karl måste jag erkänna men då och då lägger han in sitt veto. Sist var det flugskåp som minsann inte skulle få komma innanför dessa dörrar…men vem vet, kanske Lilla Blanka reder sig själv i det fallet också. *hihi*
Här har vi den lilla svarta tavlan, uppmärkt med de traditionella ko-termerna, och shabby sliten, enligt traditionell Lilla Blanka-stil *hihi* Jag målade med griffeltavelfärg och använde en målarpenna, mycket praktiskt när man skall texta.
Min stora fina sukkerburk har fått sin plats på en av kökshyllorna och även en nyfunnen, cremevit terrin fick plats. Här fylld med färska kryddor.

När jag ändå var i farten blev det ytterligare en ko-tavla (24 cm x 34 cm), så om det är någon som känner som jag, att hjärtat klappar lite extra, för just ko-tavlor så är den till salu. 150 kr (inkl frakt inom Sverige).
-
Ha en fin dag tjejer, nu kommer våren igen!
Kram
Mia

Updated: I realize this needs some explanation in english :) These sign boards are very popular among shabby chic decorators. Originally they were kept above each cow in the cow stall, with info about the cow and the milking times.

Presenter - Gåvor

Helt utan anledning, bara sådär...fick jag ett fint paket på posten! Det kom från Texas, USA och närmare bestämt Kris. Ett ljuvligt paket fyllt av vackra saker som Kris skapat, jag blev sååå glad!!!

Paketet innehöll bland annat fina vintage askar, dekorerade med vackra band och handskrivna gamla kort.

Jag blev verkligen överraskad och glad över denna fina gåva...Tusen tack Kris!!! Ni som vill se mer av Kris vackra saker kan titta in till henne här.

Jag har mer presenter att visa!!! När Marie kom hem till mig häromdagen hade hon med sig denna underbar present. En servettring från Lustfyllt!

Jag tycker den är såå fin! Tack igen Marie! *kram*

Nu skall jag krypa upp i soffan och mysa med nya numret av Jeanne Dárc magasinet som jag köpte i Danmark...

Kram och ha en fin vecka!!!

Mia

Helg galej - Weekend fun

Helgens galej blev såå lyckat!!! Redan på torsdagen kom Marie hem till mig, så att vi kunde ge oss av i ottan på fredagmorgonen...Vi mötte upp Gúa i Helsingborg och tog oss över sundet till det lilla mysiga landet i väster. Det blev en lång myshelg, fylld av skratt, loppisfynd och besök i vackra inredningsbutiker. Vi avslutade hemma hos Gúa, där en underbar middag väntade! (Kram T och Gúa för er gästfrihet!!!)

Honning og Flora stod givetvis på listan över "Butiker att besöka"...en underbar butik som man gärna besöker om och om igen! Gulliga Rikke bjöd på fika och vi gick runt och njöt av den vackra miljön och alla fina saker...länge!

Vi besökte även Butik Sophie mitt i Köpenhamn. En butik fylld av unika, vackra ting fulla av charm!

Det blev förstås många fina fynd, bland annat den här stora vackra sukker-burken av cremevit keramik, och tulpan-lökar i en vackert patinerad kruka.

Tusen tack Marie och Gúa för en riktigt lyckad, helt oförglömlig helg!!! *kram*

Nu väntar en ny arbetsvecka, men jag kommer leva länge på den här helgen!!!

Kram

Mia

Underbar vår - Wonderful spring

Nu är det helg för min del, för jag har ledigt i morron (tack vare förra helgens beredskap) och det ser ut att bli en riktigt solig och varm helg...underbart!!!

Dessa vackra snödroppar kom dottern just in med...såå fina. De håller precis på att blomma över där ute i rabatten så det passade bra att få in några och kunna njuta av dem.
Jag märker att jag bara har visat detaljer den senaste tiden så här kommer ett par foton som täcker tre rum *hihi*

Här en vy från vardagsrummet in i mellanrummet, som vi kallar det, och längst bort ser man köket.

Här har jag gått bort till köket och fotar in i mellanrummet och längst bort skymtar vardagsrummet.
Tusen tack för alla fina kommentarer om Projekt Toalett som jag visade i förra inlägget *kram*
Nästa inlägg blir förhoppningsvis ett som visar ett färdigt projekt *hihi*.
Denna helgen har jag längtat länge efter...jag skall träffa två underbara (blogg)vänner och vi skall
ut på galej, jag berättar mer nästa gång vad det innebär!
Kram
Mia

Detaljer - Details

Äntligen kan jag visa lite detaljer på Projekt Toalett. Det har dragit ut på tiden, som renoveringsprojekt tenderar att göra. I detta fallet väntar vi på tvättställsblandare och rörläggare.

Här en skymt av kommoden och klinkergolvet.

På en hylla i det egensnickrade badrumsskåpet ligger några fina tvålar från Gúa...de doftar såå gott!

Ovanpå badrumsskåpet har vi satt denna krönlist.

Vitmålad pärlspont på väggarna, och en gammal krok till handdukarna.

Vi valde att putsa en av väggarna, för att det skulle bryta av lite. Sedan byggde vi en liten hylla med plats för en liten korg eller växt.

-

Jag visar mer bilder när vi har färdigställt det sista.

Kram

Mia

Söndag - Sunday

Söndag kväll...och man undrar som vanligt vart helgen tog vägen. Snön som kom i torsdags försvann redan på fredagen, och helgen har varit riktigt vår-lik. Därför kändes det roligt att titta på växter. Vi tog en sväng in till ett par blomsteraffärer i Göteborg, och jag förälskade mig i ett par stora medelhavsväxter! Sedan började jag drömma om Projekt Orangeri...

Det blev inga medelhavsväxter denna gång, men dessa små rackarna tycker jag också mycket om. Jag har verkligen dille på suckulenter, de finns snart över hela huset *hihi* Jag gillar både färg och form, sedan är de praktiskt taget omöjiga att ta död på. Passar mig.

Nä, nu är det verkligen dags att hoppa i säng.

Ha en fin vecka!

Kram

Mia

-

PS

Jag har blivit intervjuad av Homepoint! Om ni vill läsa den intervjun och även se hur jag ser ut, kolla här! Tack Linda för dina snälla ord! *kram*

Herr Blankas födelsedag - Mr Blankas birthday

Ja må han leva... Idag fyller Herr Blanka år, och det har just dukats upp till kalas. En smaskig chokladkaka har bakats och en fin julros, eller helleborus om man så vill, har inhandlats dagen till ära.

Jag tycker julrosen var lite roligare än en bunt tulpaner. Dessutom går
det att plantera ut den i trädgården så att man kan njuta av den ytterligare.

På tal om dukning så vill jag tipsa om en helt ny bok: Dukning efter säsong, av Catharina Lindeberg-Bernardsson. ICA Förlag. I boken presenteras 21 dukade bord, alla fantasifullt dekorerade med olika karaktärer. Allt ifrån en enkel fika i trädgården till en bröllopsmiddag. Den här inspirerande boken med jättefina bilder i vackra miljöer bjuder på många fina tips och ideér för att skapa unika och fantasifulla dukningar.

Jag har ju berättat om vilken underbar vår vi har haft här i västsverige...hmm, idag kom bakslag nummer 1.
Det snöar (!) Jag hörde någon som sa att det skall vara tre bakslag innan våren kommer för att stanna...så det är väl bara att invänta nmmer två och nummer tre då *hihi*
Kram
Mia

Snödroppar - Snowdrops

När jag kom hem från jobbet var det fortfarande alldeles ljust ute, det tycker jag är så underbart...att dagen inte är slut, utan att man kan vara utomhus och det fortfarande är dagsljus. Nu kommer lusten att göra i ordning växthuset, påta i trädgården och att se över trädgårdsmöblerna som snart får fortsätta sin trogna tjänst på verandan igen.

Snödropparna blommar för fullt ute under jasinbusken, några har fått komma in i ett litet glas.

En rolig överraskning väntade i brevlådan när jag kom hem från jobbet, ett magasin av Cathy Penton från Australien. Cathy är så otroligt duktig och har ett underbart hem! Har ni missat hennes vackra blogg Simple things small joys så titta in till henne, det är en riktig njutning för ögat! Thank you so much Cathy! *big hug*

Nu skall jag snickra lite innan jag sätter mig med en ny bok och med fötterna i ett fotbad.
Ha en jättefin vecka!
Kram
Mia

Gammal skärbräda i porslin - Old porcelain cutting board

Idag sprang jag in på favorit-loppisen på lunchen, och trodde inte mina ögon när jag såg en gammal skärbräda i cremevitt krackelerat porslin, stor var den också!

Jag har ju en sedan tidigare, en nytillverkad. Den är också fin, men den här gamla har ju en helt annan charm! Det var så roligt, för på prislappen stod det "I befintligt skick" ...hihi, precis som de ville ursäkta sig för att den inte såg ut som ny. Priset var det inget fel på heller, 25 kr

Skärbrädan hamnade högst uppe i tallrikshyllan bredvid den lilla skärbrädan. De två små lyktorna fick jag av Gúa när hon var på besök i helgen, jättesöta!

Jag brukar alltid ha färska kryddor hemma, jag tycker det både ser så fräscht ut, och så gillar jag att gå förbi och sniffa lite då och då på dem *hihi*

Citroner gillar jag också att ha hemma. Jag tycker de är dekorativa att ha i en skål, och så luktar de fräscht också. Fast dessa citroner blir nog inte så långlivade i skålen, jag tänkte baka citronpaj idag.

Jag är så glad och tacksam över att ni tittar in till min lilla blogg. *bamse-kram*. Ni är verkligen riktiga humörs-höjare och jag sitter med ett lyckligt leende på läpparna när jag läser era fina kommentarer och mail. Tusen tusen tack!!!

Ha det så bra i vårsolen! Här är det 5 grader varmt i skuggan och 15 i solen ungefär...underbart!

Kram

Mia

Mars! - March!

Vilken vår-helg det har varit!!! Solsken och fågelkvitter... Snödropparna blommar och jag är bara lycklig! I helgen har jag sått frön i en stor låda. Om allt blir som jag hoppas så kommer det upp en massa små baby-taklökar där om ett par veckor!

Inne är det såå ljust, det gillar jag! Och ute börjar kvistarna bli gröna av nya friska bladskott. Rena ljusterapin där också! Här är några kvistar av kaprifolen som växer i trädgården.

Här står kannan på nya golvet inne på tolaetten. Värmegolv och klinker är klart, och pärlspont är uppe på väggarna, men ni får bara se den här lilla tjuv-kiken idag...

Här har mina små stockrosor kommit upp. Jag vann ju så fina frön av Hwita villan härom veckan.

Hoppas ni har haft en trevlig helg! Själv har vi varvat målande, snickrande och frösådd med ett jätteroligt besök av Gúa med familj! Vi umgicks nästan hela lördagen, och det var riktigt roligt att träffas igen! Jag fick jättefina presenter av dem...men de får ni se nån annan gång *hihi*.

Kramar

Mia