Höstmörker ~ Autumn darkness

Samtidigt som vi gick över till vintertid kom mörkret. Helt plötsligt blev det väldigt mycket höst, tycker jag.
Lagret av stearinljus har fyllts på och ved har burits in till kaminen. Varma sjalar och tofflor har plockats fram, och trädgårdsmöbler och trädgårdsredskap har ställts undan.... och vi hann precis färdigt med verandan (som jag tjatat om länge nu men inte visat er). Nu är vi redo för ruggiga höstdagar, både inomhus och där ute på verandan ♥

Hoppas att ni också kan njuta av höstens stillhet och en massa mys med tända ljus. ♥

Kram 

Mia

-♥

Söndagsfika ~ Sunday coffee break

Veckan har rullat på i faslig fart och vi har tillbringat stor del av vår fritid (=kvällarna) ute på verandan. Nu är glasdörrarna på plats, men det skall mysas till lite också innan det är färdigt... så bilder dröjer ännu lite till. ♥

Idag har det varit riktigt ruskväder. 5 plusgrader och småregn en stor del av dagen. Därför passade jag på att baka en kaka som jag varit sugen på att prova. En äpplekaka "modell nyttig". Bakad på mandelmjöl och nästan helt utan socker passar den för glutenintoleranta och för oss som vill äta lågkolhydratkost.

Receptet kommer från Åse Falkman Fredriksons blogg 56kilo.se och du kommer direkt till receptet om du klickar här. För en gångs skull följde jag receptet till punkt och pricka. Nästan, hihi. Jag ringlade lite honung över äpplebitarna när jag fräste dem i kastrullen. Ja, och så tog jag 0,5 dl Steviaströ i stället för 0,75 dl. Som kompensation för honungen. Saftig och god blev den! Till och med tonåringarna gav tummen upp :-)

Nu skall jag packa ihop lite inför min jobbresa till Stockholm i morgon bitti. Vi hörs i veckan!

Kram

Mia

-♥

Solig söndag ~ Sunny Sunday

Vilken fin höstsöndag vi har haft! Strålande sol och klarblå himmel. ♥

Jag har just vattnat i växthuset, där det var 22 grader varmt. Jag får alltid lite medelhavskänsla när jag går in i växthuset och känner dofterna. Citron, oliv och fikon.
Jag håller egentligen på att måla ute på verandan (men väntar på tork just nu). Två av fyra glasdörrar kommit på plats.
När det är klart därute skall jag ställa dit ett par olivträd och kanske nåt citrusträd, så blir det kanske lite medelhavskänsla på verandan också :-)

Än är det inte så mycket att fota ute på verandan, så ni får hålla tillgodo med en solig köksbild, hihi.
Kanske jag knäpper ett par verandabilder i veckan och lägger ut på Instagram. Vi får se hur mycket vi hinner med på kvällarna.

Ha en fin söndagskväll och en bra start på en ny vecka!
Kram
Mia
-♥

Varma drycker för kalla dagar ~ Hot drinks for cold days

Jag har precis varit ute och målat två av de nytillverkade verandadörrarna. Jag gick ut direkt efter jobbet medan det fortfarande var lite ljust ute. När jag var klar började det duggregna och vips så blev det mörkt. Nu längtar jag ännu mer tills vi får dessa dörrar på plats så att vi kan sitta ute och mysa, skyddade från regn och rusk.

När det är sånt här ruskväder blir jag alltid sugen på varma drycker. Chai latte är ju en favorit sedan länge, men hemmagjord varm choklad med vispgrädde får nog dela den första platsen, hihi. ♥

Chai latten fixar jag genom att göra vanligt chai te (en god sort är Soft Chai från Indiska) och sedan skumma lite mjölk och pudra med kardemumma.

En varm choklad som är nyttig eftersom den inte innehåller något tillsatt socker kan du göra så här: 

Värm 1,5 dl mjölk och 0,5 dl vispgrädde i en kastrull och tillsätt små bitar av mörk choklad. Vispa ordentligt till chokladen löst sig. Häll upp i mugg och toppa med vispad grädde och lite riven choklad alternativt pudra med kakao.

Ha det gott!

Kram

Mia

-♥

Fredagskänsla ~ Friday feeling

Ja, då var den här igen. Fredagen, och den tillhörande fredagskänslan som känns så bra! ♥

Vad som skall hända i helgen vet jag inte riktigt, men jag har lite önskemål om lite "fixande" på verandan, hihi. Jag vill sätta upp ett par glasdörrar, så att vi kan stänga till lite och fortsatt mysa en tid till därute. Jag kan se framför mig hur julgranen står där glittrande innanför glasdörrarna och snön ligger som ett vitt täcke på andra sidan glaset.

Hoppas ni får en riktigt mysig helg! Det är utlovat värme och sol och det låter ju extra trevligt!

Kram

Mia

-♥

Lantkök ~ Country kitchen

Köket brukar ju sägas vara husets hjärta, och det stämmer i alla fall hemma hos oss. Vi tillbringar mycket tid i vårt kök. ♥

Det är roligt att laga mat, tycker jag. Till och med på vardagarna, trots att det ofta blir sent.

Idag gör dock Herr Blanka middagen, och det känns extra lyxigt!
Baconlindade kycklingfiléer i gräddig sås står på menyn, och det doftar himmelskt nu kan jag lova.

Köket används till så mycket mer än matlagningen och måltiderna. Vi brukar spela kort där, eller så gör barnen läxorna, eller så sitter jag och planerar nästa projekt, hihi.

Nu är nog middagen snart klar. Jag skall gå dit nu och duka och tända lite levande ljus.

Ha en riktigt fin onsdag kväll!

Kram

Mia

-♥