torsdag 17 maj 2012

Hembakat ~ Homemade

I morse vaknade jag full av energi och fick lust att baka nåt gott till frukosten. Dessa kex bjöd Anna på när vi var i Hjo på loppisen, och jag har sedan dess tänkt att jag skall göra sådana och bjuda familjen på.
Alla i familjen tyckte att de var goda, speciellt med lite färskost med vitlökssmak på :)
Tack för alla snälla ord om den murade väggen Som ni ser så är den ännu inte vitmålad, utan den får vara så här ett tag till... Häggkvisten i kannan är utbytt mot en stor kvist från den gamla äppleträdet. Jag gillar kvistar inomhus, hihi.
Är det någon som är sugen på de här kexen så kommer receptet här:

Frökex
 
3 1/2 dl hela linfrön
4 dl kallt vatten
2 1/2 dl skalade sesamfrön
1 1/2 dl pumpafrön
1 dl solroskärnor
1-2 tsk havssalt (strös på innan gräddning)

Gör så här: Häll linfröna och vattnet i en skål/burk och rör runt och låt stå i rumstemperatur i minst 30 minuter. Tillsätt sesam, pumpafrön och solroskärnor. Rör runt ordentligt och låt stå i minst 30 minuter. Värm ugnen till ca 150 grader (vanlig ugn) eller ca 135 grader i varmluftsugn. Bred ut fröblandningen tunt och jämt på två till tre bakplåtspappersklädda plåtar, gärna med en slickepott. Strö över havssaltet och grädda i mitten av ugnen 50 minuter. Sänk värmen till 100 grader vanlig eller 90 grader varmluft och grädda ytterligare ca 30 minuter. Öppna luckan efter halva tiden för att vädra ut fukten. Ta ut plåten, känn efter så de känns spröda och låt svalna. Bryt i lagom bitar.

Ha en riktigt fin Kristi Himmelfärds helg!
Kram
Mia
-

23 kommentarer:

Home Bohemia sa...

Kexen ser jättegoda ut:)) Så otroligt vackert med äpplekvisten mot den fina betongväggen. Kram Maria

Villa Björkenäs Backen sa...

Hej fina du !

Så fint ! Gillar det gråa murade mot det vita.
En härlig kontrast.
Gott med brödet eller kexsen.
Synd att ugnen min har havererad....

Och du det vitrinskåpet som är i bakgrunden.
Är den nytillverkad? Gammal? Hemsnickad?

Ha en mysig helg !

Kramar Sirpa

Hemmavid sa...

De där kexen är verkligen jättegoda! Tror att de finns i en LCHF kokbok som jag har..

Vackra bilder du visar!
Kramen Jenny

Sallys hus sa...

Hej hej Mia!
det där receptet måste jag testa nån gång!

jag tycker också att väggen var supercool så där cementfärgad.
Bryter av så snyggt mot det vita..;)

Jag kom aldrig fram o pratade med dig på loppisen....men jag tittade på dig en stund...fniss..
Det var så mycket folk hos dig hela tiden så det blev lixom inget tillfälle... Vi var inte där så länge...det var ju så galet mycket folk.....fast det var ju tur för er..;)
Kram o ha en underbar långhelg!
Katarina

kråke sa...

Smarrigt och vackert:)) hoppas du får en härlig helg och mycket solsken:))

Kram fina...

Kråke

Jacqui sa...

I like the masonry wall very much!!

Mamma C sa...

Yes, så himla bra. Jag gjorde några frö kex för några veckor sedan men blev besviken. Så nu ska jag testa dessa.
Kram mamma C

Gårdsjenta sa...

Nydelige bilder :)

jeg har også tatt inn en kvist fra epletrærne, når vi beskar dem. Men er ikke blomstring enda, så må vente litt til :)

Ute er det ikke tegn til blomstring enda, men våren kommer brått nå :)

InWhite4You sa...

Tack för receptet på goa kex. Kram InWhiteYou/Lena

Designe sa...

Såå himla snyggt med cementväggen! Tycker inte du ska måla vitt! Har sett flera reportage på senare tid med betongväggar, särskilt badrum och jag blir alldeles till mig, såå snyggt! Vill ha helt enkelt!:) Så fint med äppelblom framför det grå! Kexen ser goda och nyttiga ut oxå! Kram :)

Charmigt lantligt sa...

Hejsan!

Å gillar väggen skarpt, visst är det härligt att bjuda in naturen.

Tackar för reseptet, det får prövas inom kort.

Önskar dig en trevlig Kristi Himmelfärds helg också

Kraam Sanna

Anci sa...

Tack för recept !

Bilden är så fin. Det är en vacker kombination av färger.

Kramar
Anci

Lövbacka sa...

Vilken härlig blogg du har!
Kram Pernilla

Johanna Stålros sa...

De där lät så goda när Anna skrev om dem, men jag har inte orkat gjort dem än, men det måste jag;) Underbar kvist, undrar om man ska gå och knycka en kvist och få njuta lite...eller köpa;) Underbart fint mot den gråa väggen. Varma kramar

Vida sa...

hej fina du..tack för hälsning och recept..måste test för de ser supersmarriga ut;) och nyttiga;)

den där putsade väggen här sååååvacker som den är;)

Vidamådufåsolochvärmekram

Tre Engler sa...

Hei!
Kjempe koselige bilder, og det knekkbrød så godt ut:)
Ha en strålende helg

Klem Merete

LissasVita sa...

De ser riktigt goa ut..lite märkligt för nu är det fjärde receptet i detta stuket jag får på några dagar...måste betyda att jag ska baka nåt...Ha en riktigt skön helg.....min betyder jobb..Kramen Lisbeth

G:a Affären sa...

Receptet måste jag spara och jag tycker dessutom att kexen är snygga.
Jag gillar också din råa cementvägg, den kommer helt till sin rätt tillsammans med något levande som en blommande kvist.
Trevlig helg,
/Cia

LOPPISLIV sa...

Kexen ser jättegoda ut, tack för receptet :-) Ohhh Mia så många fina inlägg jag missat här, så snyggt med den ruffiga väggen i ert kök!! Så fin kontrast mot allt det vita, och vitrinskåpet är jättefint där jämte!! Fin lördag önskar jag dig!! Kramelikram Paula

Loppe sa...

Hej goa Mia !

Tyvärr kom jeg inte til Hjo på Loppis...

Var i Berlin

Brukar annars åka till Hjo på semester.. OCH titta inn hos Marie

Läste at du kommer til Ledreborg på fredag
Kanske vi ses !?

Jeg kommer at finns där hele fredagen

Kram
Loppe

sewa mobil jakarta sa...

Very nice, thanks for sharing.

Charlotta Ward sa...

Låter super gott!
Har ett likanade recept men det har även lite rapsolja i sig.
Ska prova dessa!

Charlotta

Carole sa...

I have so wanted to make homemade crackers. I just haven't had the time. I will save this one for sure.
I just found another great recipe for My New Roots blog. I will try sending you the link.
x
Carole