Sommarmat ~ Summer food

Nu på sommaren sker matlagning till stor del utomhus - på grillen! Idag åt vi honungsgriljerade revben och chévre-lasagne, och det var riktigt gott...♥

De grovhuggna revbenen fick skjuda i en kastrull med vatten i en timma innan de marinerades och till sist griljerades med glaze på grillen några minuter. De blev riktigt möra och köttet lossade lätt från benen. Chévre-lasagnen tillagas på 20 minuter i ugnen. Valfri pastasort läggs i en ugnsfast form och en röra bestående av lika delar riven chévreost, creme fraiche och mjölk vänds ner i pastan. Coctailtomater delas i halvor och läggs överst i formen och lasagnen gräddas i 200 grader i 15 minuter. Sedan läggs några kvistar oregano eller timjan i formen och lasagnen gräddas i ytterligare 5 minuter.

Kram och hoppas att ni har lika underbart väder som vi..!
Mia
-♥

Antik fransk hylla ~ Antique French shelf

Min nya hylla har kommit på plats, och jag är så glad..!
Igår blev det en spontan utflykt upp till Hjo för att hämta hyllan jag köpt i Butik Vita Ranunkler. Hyllan var lika fin i verkligheten som jag minns från Maries bilder ♥
Tack goa Marie för god lunch och fika, samt den trevliga stadsvandringen!


Kram
Mia
-♥

Utan ord ~ Out of words

Idag saknar jag ord... Mina tankar går till våra grannar i Norge och den fruktansvärda tragedi som drabbat dem...♥

Kram
Mia

Sommardrömmar ~ Summer dreams

Nu sitter jag här på kvällskvisten och drömmer om dejlige Danmark igen, hihi. Snart bär det av igen, och det skall bli så roligt..!

De här bilderna tog jag förra sommaren hos Honning og Flora. Deras trädgård är helt underbar...♥

Ja, det blev en liten natthälsning så här en sen sommarkväll, hihi.
Ha det så bra, och trevlig helg säger jag redan nu!
Kram
Mia
-♥

Magisk måndag ~ Magic Monday

Måndag, och solen skiner igen!

Det räcker med en dags strilande regn för att jag skall börja fundera på hur många timmar det egentligen tar att köra ner till Toscana eller Provence... 19 timmar, hmm, det är ju inte så farligt...
Jag hann lagom att göra upp en rutt, kolla färjetabeller och Googla runt efter något mysigt boende på en vingård eller något charmigt stenhus bland olivodlingarna när solen började skina här hemma igen... så vi håller oss hemma ett tag till :)

Jag berättade ju häromsist att jag vunnit en fin botanisk plansch hos Skimmelgården, men jag visade den aldrig. Nu har den då äntligen kommit upp på väggen i sovrummet, och jag tycker den är så charmig med bilder på de olika växtdelarna.

Ni som ännu inte hittat in till Ickas butik kanske skall passa på nu, för rean pågår för fullt därinne :) Ni hittar säkert mängder av vackra saker där. Jag har fastnat för detta cremefärgade tårtfatet i porslin ♥ som jag bara måste ha :) Nu ser jag fram emot att Skimmelgårdens gårdsbutik skall slå upp portarna.
Foto lånat av Skimmelgården
Jag har så svårt att motstå rosor... så idag fick denna vackra Climbing Iceberg komma med hem. En helt underbar stor vit klätterros!

Ha en jättefin vecka!
Kram
Mia
-♥

Utomhus ~ Outdoors

Det är så skönt med sommar och semester! Vi är utomhus hela dagarna och går inte in förrän solen gått ner... nästan.

Huset är snart färdigmålat! Det är bara en snutt rosa kvar :)
Som ett litet parallellprojekt, till Herr Blankas irritation, har jag fixat en spaljé till rosorna längs terrassen.
Herr Blanka tycker jag har alldeles för många sidoprojekt, hihi.
Jag knäppte ett par snabba bilder med iPhonen nu i kväll.

En enkel modell. 3 cm breda och 2 cm tjocka vitmålade träribbor, som vi fäst på likadana tvärribbor.

Förlåt att jag är en dålig bloggvän nu, det känns som det är lite för mycket målning i huvudet på mig för att jag skall ha ro att sitta vid datorn. Jag kikar in till er under helgen i alla fall.
Kram och ha en jättefin helg!
Mia
-♥

Tisdagstankar ~ Tuesday thoughts

Idag är det lite svalare väder. Bra för oss som målar huset, men inte lika skönt för dem som tänkt ligga på sandstranden kanske. Jag hoppas att de riktigt höga temperaturerna återvänder snart igen. Å andra sidan kan det nog vara bra med en och annan dag med lite svalare väder, för då kanske man får gjort lite städning inomhus också. Jösses vad det har blivit dammigt inne medan man njutit utomhus större delen av dygnet..!

I mitt lilla äggkoppskåp står en söt liten kanna som jag köpt i Butik Vita Ranunkler, och bredvid en söt metalltag som jag fick som bonuspresent av goa Icka när jag vann en vacker skolplanch på Skimmelgården. Planschen visar jag en annan dag när den kommit upp på väggen.

Nä nu skall jag ut och måla igen!

Kram
Mia
-♥

Husmålning ~ Painting the house

Semesterlunken fortsätter här på bloggen... I verkligheten är det inte riktigt samma låga tempo. Just nu håller vi på att måla om huset. Ett allmogerosa hus skall bli cremevitt! *gillar*
Fast det blir en hel del tid över för lite mer klassiska semsteraktiviteter som sola, bada, grilla och fika. Våra två äldsta barn hjälper till med målningen, så vi hoppas att målningen skall vara avklarad ganska snart...
Den pastellila rosen "Blue Moon" som jag köpte på Ledreborgsmässan i Danmark blommar igen, och en massa knoppar håller på att slå ut. Jag gillar den så himla mycket! Den både är jättevacker och doftar underbart...Foto med iPhonen igen, så jag ber om ursäkt för lite grynig bildkvalitet.
Kram och ha en fin helg!
Mia
-♥

Födelsedagstjej ~ Birthday girl

Idag fyller vår dotter Amanda år, så idag blir det presenter, massor av blommor (som hon älskar) och tårta förstås..!


Kram och ha en riktigt fin dag!
Mia
-♥

Semester ~ Holiday

Jag njuter av semester och det underbara sommarvädret, därav den föga imponerande frekvensen av nya blogginlägg. Sitter inte vid datorn alls just nu, utan tillbringar största delen av tiden utomhus. Fotot är därför taget med min iPhone, så bildkvaliteten är väl inte den bästa...

Hoppas ni får tillfälle att njuta av sommaren även om det är många av er som inte ännu gått på semester. Kvällarna är ju magiska nu, ljumma och ljusa...
Kram
Mia
-♥

Midsommar ~ Midsummer

Nu har min semester börjat - tjooho! Vilken underbart härlig känsla! ♥

Jag hoppas förstås på det vackra vädret som utlovats i nästa vecka, annars går det rätt bra ändå ;)

Jag vill passa på att önska er en riktigt fin Midsommar!
Kram
Mia
-♥

Söndag ~ Sunday

Idag har det blivit en riktig vilodag. Det är ganska skönt ibland, att inte göra nästan någonting...
Lite har vi dock fått gjort. Hängt upp ett par gardiner i köksfönstret till exempel. Det är IKEAs romantiska spetslängd Alvine (99 kr).

Det har varit en regnig dag, men nu på kvällen skiner solen och de nickande rosorna i trädgården sträcker på sig igen.
I morgon börjar min sista vecka innan semestern, och eftersom det är midsommarafton på fredag betyder det att det bara är fyra dagar kvar..!
Kram och ha en fin vecka!
Mia
-♥
PS Tusen tack för alla fina kommentarer! *kram*

Köket ~ Kitchen

Idag har det kommit upp en liten nyhet i köket... En krokbräda i metall, som jag köpte i Danmark för några veckor sedan, hittade sin plats på gaveln på köksön.

Jag gillar att den är så rustik, och så passar färgen perfekt ihop med Smeg-kylskåpet :)

Barnens sommarlov har börjat och jag har bara nio arbetsdagar kvar tills min semester börjar...

Nedräkningen har börjat alltså, hihi.
Kram och ha en jättefin vecka!
Mia
-♥

Sommartid ~ Summertime

Åh vad jag gillar när rosorna blommar! Jag blir alldeles lycklig när jag ser dem genom fönstret.
Doftschersminen är i full blom även den, och jag ville plocka in ett par kvistar innan den blommat över. Nu luktar det sommar i hela huset, hihi.
På tal om sommar är det skolavslutning i morgon och vi har just gjort sista kollen med kläderna och frisyren.
Jag kommer ihåg den underbara känslan när det långa sommarlovet började...

Kram
Mia
-♥

Vitoljat ~ White oil

Vilken underbar högsommarvärme vi har..! Vi har mer eller mindre flyttat ut på verandan. Vi äter alla måltider där och vi läser, pratar och umgås där.
Trädäcket är nyoljat. Det blev olja med vitt pigment även i år, vi tycker det blir så ljust och fräscht då.

Denna veckan är den sista innan sommarlovet, och min semester dröjer ytterligare ett par veckor. Hoppas det här ljuvliga vädret håller i sig även under ledigheten.
Kram och ha en fin vecka!
Mia
-♥

Uteliv ~ Outdoor living

Idag har vi varit utomhus hela dagen, härligt! Herr Blanka håller bland annat på att vitolja trädäcket och jag har pysslat lite med blommorna och gjort upp lite trädgårdsplaner. Jag fick ju en massa inspiration på Ledreborgsmässan häromveckan, och nu vill jag försöka få lite av den stämningen och känslan i vår trädgård.

I morgon har vi tagit ledigt, så då kan vi fortsätta vårt arbete i trädgården. Förhoppningsvis hinner vi också köpa hem lite armeringsmattor som skall fungera som stöd till rosorna.
En sväng till handelsträdgården hade ju inte varit dumt heller, hihi.
Kram och ha en fin helg!
Mia
-♥

Fikonträd ~ Fig tree

I växthuset växer fikonträdet så att det knakar, och frukterna börjar bli riktigt stora.
Jag tycker det är så gott med fikonmarmelad, och funderar på om jag skall använda de färska fikonen till det. Mmm... några kex, och ett par goda dessertostar med lite fikonmarmelad på är sååå gott, tycker jag.

Jag hittade ett recept på fikonmarmelad som jag tycker verkar både spännande och gott...

500 g färska fikon
400 g strösocker
½ dl pressad citronsaft

Dag 1: Skölj fikonen och skär bort fästena.
Skär fikonen i klyftor.
Koka upp fikon, socker och citronsaft i en kastrull.
Låt kallna.
Ställ i kylen till nästa dag.
Dag 2: Låt sockerlagen rinna av och koka den till 105 garder.
Tillsätt frukten igen och koka till 105 grader. Penslar man kastrullens insida med vatten under kokningen så förhindras att sockret kristalliseras.
Skumma väl.
Häll upp marmeladen på rena, varma burkar.
Ställ burkarna upp och ner.
Låt kallna till nästa dag. Förvara i kylskåp.

Om vi inte hörs innan så önskar jag er en fin Kristi Himmelsfärdshelg!
Kram
Mia
-♥

Feng Shui i hallen ~ Feng shui in the vestibule

I veckan var jag på en föreläsning om Feng Shui, ett område som jag tycker är jättespännande! Vi inledde med en övning som gick till så här:

Stäng ögonen och ta några djupa andetag.
Tänk dig att du står utanför din ytterdörr och kliver in i hallen.
Vad är det första du ser?
Hör du något, eller är det någon speciell lukt som känns?
Vilken känsla får du när du kliver in i huset?
Blir du lugn, stressad, glad, irriterad..?
Poängen med denna övning var att göra oss uppmärksamma på att hallen, det första vi möter när vi kliver in i våra hem bör vara välkomnande, och innehålla saker som får oss att må bra.
Känslan man får i hallen har en tendens till att stanna kvar när man går vidare in i hemmet.

Oftast när jag kommer hem står det en samling barnskor i diverse färger och storlekar rakt innanför dörren.
Det kan också ligga ett par skolväskor innanför dörren, så att man får kryssa sig fram mellan skorna och väskorna...
Känslan jag får när jag kommer hem kan ibland vara lite stressad *ler*, men mest blir jag glad över att jag hör och ser spåren av mina fina tre barn.
En annan sak jag ser när jag kommer hem är ett stort olivträd som står i fönstret i hallen. Jag har fäst ett vackert kort i ena rutan.
De här sakerna får mig att må bra och slappna av när jag kommer innanför dörren.

Ha en riktigt fin helg!
Kram
Mia
-♥

Ljuva Ledreborg ~ Lovely Ledreborg

Livsstilsmässan på Ledreborg Slott i Danmark är ett riktigt paradis. En hel slottspark fylld av vackra antika möbler, inredningsprylar och tusentals blommor. Det är inga problem att spendera en heldag där, problemet är snarare att det finns alldeles för mycket vackra saker att köpa där...
Här följer en bildkavalkad från mässan, där åtskilliga bilder knäpptes. Jag får nog visa fler en annan gång.

Kram och ha en fortsatt fin vecka!

Mia

-♥

Helgrapport ~ Weekend report

Helgen bjöd på så mycket inspiration..! Lördagen spenderades på Ledreborg och fredagkvällen hos Gúa. Här kommer en bildkavalkad från hennes magiska butik Mor Ágústas Garage. Ett besök där rekommenderas starkt!

Nästa inlägg kommer att handla om Lederborg med en massa bilder därifrån.
Ha en jättefin vecka!
Kram
Mia
-♥