Mars ~ March

Nu är vårmånaden igång, det känns bra!!! Några dagar med plusgrader har gjort att snön sjunkit undan och det börjar faktiskt kännas som vår på riktigt. Jag kunde inte motstå de här narcisserna häromdan. Jag tycker de är ett riktigt vårtecken, även om de står inomhus i kruka.

B som i blomma... När snön smält dröjer det inte länge förrän de första blommorna dyker upp i trädgården. *längtar*

Idag tänkte jag ge er ett litet tips på Nyttig snabbmat. Mat som man själv fixar på 10 minuter. Passar perfekt på vardagkvällar, när man inte vill eller har tid att stå i timmar i köket.

Lövbiffs wrap
-

-Lövbiff (allra enklast är att köpa färdigstrimlad)
-En konserv med minimajs

-En konserv med strimlade bambuskott

-Purjolök, strimlas

-Snackpaprika, strimlas

-

*Hetta upp lite majsolja i en het wokpanna och fräs köttet och grönsakerna i ett par minuter. (om det är stor mängd som skall wokas är det bäst att steka köttet och grönsakerna var för sig, och därefter blanda ihop i pannan)

-

*Häll över lite sweet chilisås och servera tillsammans med strimlad isbergssallad och salta jordnötter i ett tunnbröd, som rullas till en wrap.
-

Kram och ha en fin vecka!

Mia

-Y