söndag 25 mars 2012

Söt söndag ~ Sweet Sunday

Gomorron! Dags för sommartid. Jag tycker det känns ganska bra! Det betyder att sommaren är där framme, inom räckhåll.

Idag tänkte jag bjuda på ett recept som jag fått av en jobbarkompis. Det är en mördegskaka med en chokladkola-fyllning. Lätt att göra och smaskig att äta.

Kolakakor

5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 msk florsocker
200 g rumstempererat smör

Kolakräm:

80 g smör
1 msk kakao
3 msk grädde
1,5 dl strösocker
2 msk vetemjöl

Rör ihop alla torra ingredienser till kakan i en bunke. Tärna sedan ner smöret och rör ihop till en deg. Rulla degen till en rulle och dela i ca 16 delar. Lägg i formar och tryck så att det blir en fördjupning i varje kaka. Ställ sedan kakorna i kylskåpet medan du gör kolakrämen.

Blanda ingredienserna till kolakrämen i en kastrull och låt skjuda ett par minuter till krämen tjocknat något.

Häll sedan krämen i varje urgröpning på kakorna och grädda i mitten av ugnen i ca 15 minuter på 175 graders värme.

Lycka till!

Jag önskar er en riktigt fin söndag!
Kram
Mia
-

24 kommentarer:

Marge sa...

Hej, hej, sommartiden...;)
Det är så fin!!!:))
Tack för ett recept!
Ha en solig söndag,
Kram, Marge

Linda sa...

HMMMMMM.... Mia that looks jammie.
Have a sunny sunday.
Hug, Linda

Jenny sa...

Det ser så himla smaskens ut, så fina bilder, det riktigt vattnas i munnen!
Ska försöka göra dessa vid tillfälle, har ju yngsta dotterns 18-årsdag snart, då kan det passa!
Ha en fin fortsättning på helgen, kram Jenny

Himlavit sa...

Oj vilket smarrigt recept, måste absolut testas =)
Vill passa på att säga att du har det så himla fint =)

Trevlig söndag
Kram Tessan

AnaCristina sa...

i love your blog! i will do this cookie this afternoon!

Vi i Villa Ville kulla sa...

Ser ju hur gott ut som helst!!!Tack för receptet!!!Ha en fortsatt skön Söndag!!!
Kramar Lotta

Hjem Kära Hjem/ Anna sa...

Hoppsan, inte visste jag att jag skulle baka kakor idag, men det ska jag!!

Klem Anna

Emilie's daughter sa...

These little tartlets make me hungry! They look so delicious and sweet! Yum! Christa

Hulda sa...

Så deilige små kaker. :) Herlige foto av dem også!

kråke sa...

Härliga bilder och tack för recept...måste ju testa:))

Kram fina och fortsatt solig söndag:))

kråke

Johanna sa...

De ser riktigt goda ut.

Marie sa...

Ser jättegoda ut, blir perfekta nästa gång det är min tur att ha fredagskaka på jobbet! Tack för receptet!

Kramar Marie

Ps. Mail!

Fröken Eila sa...

Oj vilka goda kakor, dom måste jag prova att baka!

idémakeriet sa...

Härligt de ser ut.
Jag hörde från Gua att du också kommer att vara hos henne den 21 april.
Gua har också frågat mig och jag kommer också vara med i gänget, det kommer att bli så himla kul att få träffa dig.
Varm kram till dig vännen.
Gerda

Joasia sa...

I've just started my diet so your last post is a TORTURE !!!
The photos look so delicious that I was licking the computer screen!
Thanks for sharing.
Joasia x

Annas skattkammare sa...

Mmmm... De ser mumsiga ut!
Kram Anna

Mia sa...

De där kakorna ser otroligt goda ut. Undra om jag ska prova att baka dessa till påsk när vi ska ha kalas här hemma.
Ha en skön måndag!
// Mia

Casa of Mia sa...

Åh så gott, tack för recept!

morkusovic sa...

Úžasné, děkuji za recept, určitě vyzkouším. pa pa Zuzka morkusovic

Anna Lantligt på Svanängen sa...

Mums! Skall jag prova! Och vilka fina påskägg du gjort! Ha en bra vecka! Anna

Sandra van Doorn sa...

that first picture is just gorgeous straight out of a cooking magazine.
i am glad i can translate this recipe, it looks simple and divine.

Mamma C sa...

Dom såg goda ut och verkar superlätta att göra oxå. Så dessa ska testas.
Kram Mamma C

Gail sa...

They look delicious !! Thanks for sharing...Gail x

kate sa...

good idee de recette!!je te mets a l'honneur sur mon 2 iemme blog culinaire....bises
kate de:http://le-calepin-de-kate.blogspot.fr/

et coté recettes:http://lesdelitsdegourmandises.blogspot.fr/